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Un Saint-Julien à contre-courant
Créé pour répondre aux attentes des amateurs d'expresso
à l'ail et au laurier
notre foie gras de canard entier est unique
Livre - Pas bon du tout restauration Un Saint-Julien à contre-courantAvec "Pas bon du tout", Philippe Conticini signe un ouvrage son image : gnreux, cratif et profondment gourmand. travers 70 recettes accessibles et conviviales, il partage sa vision unique de la ptisserie, fonde sur lquilibre des gots et le plaisir assum. Un livre inspirant, la fois technique et ludique, o lexigence du geste saccompagne dune touche dhumour et de spontanit.
US$ 99.00
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