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è ottimo anche con i primi di pasta fresca ripiena di carne
Viticoltura eroica
Un témoin sincère du territoire
il rehaussera vos hors d'œuvre et vos entrées à base de crustacés
alta langa extra brut docg riserva coppo 2020 coppo Natale-2dic-21dic-sconto15 è ottimo anche con iNel calice ha un colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino; il perlage molto fine e duraturo. I sentori al naso richiamano in prima battuta la crosta di pane e il lievito, per poi muoversi verso note pi fruttate. Al palato elegante, sottile, secco, caratterizzato da un ottimo equilibrio e da una lampante mineralit. Chiude con un finale persistente. Si tocca l'apice della qualit degli spumanti prodotti dall'azienda con questo Alta
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