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finesse et longueur
aérien et complexe
La finale est légèrement épicée et pleine de fraîcheur
vinification "millefeuille" en macération courte sur 10 jours et élevage en cuve béton
Les Haut de Madon 2022 - Christian Venier finesse et longueurCet assemblage Les Hauts de Madon base de Pinot noir et de Gamay prsente un magnifique quilibre entre fruit, finesse et longueur .. un millsime parfaitement russi par Christian, avec une buvabilit bluffante au regard du degr de maturit des raisins. Le fruit est immdiat, llgance bien prsente un vin nature de Cheverny que les amateurs sarrachent et que nous vous conseillons de ne rater sous aucun prtexte
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