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de 1903 à 1989
des touche de cacao et de menthe
et issu d'un unique fût ayant contenu préalablement du rhum
située dans les Highlands
Monkey 47, Barrel Cut, 50cl Edition limitée de 1903 à 1989Le gin allemand Monkey 47, labor en plein cur de la Fort Noire est ici vieilli en fts de bois de mrier platane (mulberry tree en anglais). Cet levage de 180 jours dans des petits fts de 110 litres apporte au gin une robe cuivre et des notes boises, torrfies et pices. Cette profondeur invite une dgustation pure ou sur glace, en digestif plutt qu'en apritif. Le gin a t initialement conserv en fts de chne pour des raisons de praticit, le transport en
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