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Fabriquées par APS
Lavable en machine jusqu’à 90°C
Le plat Vogue GH322 est conçu pour durer dans le temps
limitant la prolifération des bactéries
Cuisseur à pâtes gaz, 1 bac GN 2/3, capacité 1x 26 litres Cuisson horizontale Fabriquées par APSCuisseur ptes gaz, 1 bac GN 2 3, capacit 1x 26 litres Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20 10. Conduit en fonte maille. Puits tirs profonds en acier inoxydable AISI 316 GN 2 3, capacit de 26 litres. Remplissage manuel de l'eau avec robinet install sur le panneau de commande. Chauffage par brleur inox situ sous le puits. Gaz fourni par soupape de scurit avec thermocouple, brleur pilote et