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Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1 heure avant pour aérer le vin Potentiel de garde 2 - 5 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique
La bouche est longue et se termine sur des notes de fruits à noyaux et d’épices
CEPAGE(S) Petite Arvine
Le Petit Clos est issu d’une parcelle unique située à Mont-sur-Rolle dont les sols argilo-calcaire à dominance argileuse offrent des vins amples
PINOT NOIR HUMAGNE BLANCHE Sec Température de service 16°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREDans une rgion globalement domine par le Chasselas, le Domaine le Satyre se distingue par la prdominance du Pinot Noir dans son encpagement, qui reprsente plus de 50 % de la surface plante. Les terres fortement drainantes des bas de Begnins constituent lemplacement idal pour ce cpage dlicat, permettant de le protger de la