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est un véritable outil pour l’artiste culinaire
il garantit des années de performance fiable et durable
Assurez-vous qu’aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
The blade doesn't bend even if force is applied
Honesuki AUS-8 Inox Intégral Manche Occidental 150mm Finition:Polie est un véritable outil pourLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour dcouper les poulets entiers. Sa pointe effile permet au chef de se rapprocher trs prs de los pour enlever autant de viande que possible. Son talon en forme de triangle est parfait pour couper travers le cartilage et sparer les articulations. Il est galement possible dutiliser ce couteau pour dcouper du poisson ou dautres viandes.