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exprimant une richesse et une profondeur exceptionnelles
L’élevage se produit en cuve
Avec une vinification soignée impliquant un pressurage direct et une fermentation spontanée grâce aux levures indigènes
ajout minime de SO2
Kixka 2020 _MKT_REACTIVE exprimant une richesse et uneLa cuve Kixka est un vin rouge labor partir de Tannat et de Cabernet Franc, provenant des vignes escarpes de la ferme Bordaxuria, cultives dans le respect de techniques artisanales et biologiques. Implant sur un terroir riche en grs rouge, le vignoble bnficie d'une exposition plein Sud qui contribue une maturation optimale des raisins. Ce vin profite d'une attention particulire chaque tape, de la vendange manuelle un levage mticuleux en fts de 400
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