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Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable
Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
Sublimez votre Gyuto et cuisinez en toute confiance
Protégez votre Deba avec cette saya en magnolia de 180 mm
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm 三悦 Contrairement aux couteaux de cuisinePilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.
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