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ce qui en fait un couteau évoquant une combinaison des deux
Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 150 mm à 210 mm
Fabriqué avec précision
Fabriquée en bois traditionnel japonais
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm Kasumi ce qui en fait unLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko deba est une version rduite du Deba, couramment utilise dans les rgions ctires du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau sale, notamment l'Aji (chinchard japonais). Le Ko deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les petits poissons.