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Bourgogne Pinot Noir 2023 VP FIN Clos Nouveau est reconnu comme

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Description

Clos Nouveau est reconnu comme l'un des plus grands cabernet franc de Loire

Vendange et Vinification : fermentation en levure indigènes

Garde  : 15 à 20 ans

Un Gamay aux arômes de fruits noirs avec un toucher de bouche soyeux sans aucun tanin

Bourgogne Pinot Noir 2023 VP FIN Clos Nouveau est reconnu commeUn Pinot intense et croquant avec un bel levage bois aux belles notes fumes. A carafer 1h avant de servir Caractristiques Cpage : Pinot Noir 100% Sol et Terroir : terroirs argileux provenant de deux parcelles l'est du village de Prmeaux Prissey et au centre du village de Puligny Montrachet. Vignes de 50 ans Vinification et Elevage : Egrappage selon les millsimes. Macration froid. 12 mois en fts (33 % neufs) avec fermentation malolactique, puis 6 mois

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