Bertrand-Delespierre - Villedommange 2018 Box d'un terroir et d'une vision

Name: Bertrand-Delespierre - Villedommange 2018 Box d'un terroir et d'une vision
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Description

d'un terroir et d'une vision de la vinification

Communes : Avize - Oger

15% Chardonnay

Pas de chaptalisation

Bertrand-Delespierre - Villedommange 2018 Box d'un terroir et d'une visionLa cuve VILLEDOMMANGE est un Champagne parcellaire millsime 100% Meunier. Parcelles plantes en 1986 et 1991 sur des sols sablo limoneux. Exposition Nord Nord ouest. Enherbement spontan. Labour mcanique. La vinification est en cuve inox. Pas de fermentation malolactique. Non coll, non filtr. Dosage : Extra brut, 2 g L. Liqueur maison Dgorgement : 06 2023 Production : 2238 bouteilles

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