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pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises
ce robuste outil de 270 mm est prêt pour toutes les tâches
ce couteau allie élégance et performance
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Finition:Damas pouvant être utilisés comme couteau"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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