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Nous sommes en présence d'un vin élevé 12 mois en fût afin de développer des notes boisées qui vont apporter structure et complexité à cette cuvée
Le milieu de bouche montre une structure bien équilibrée : des tanins présents mais élégants
La salinité et la fraîcheur saline dominent
Accords mets & champagne
Pinot Gris Grand Cru Kessler - Alsace Pinot gris - Blanc - 75cL - Domaine Dirler-Cadé - 2016 Sauvignon Blanc Nous sommes en présence d'unPinot Gris Grand Cru Kessler Alsace Blanc 75 cLDomaine Dirler Cad 2016 Prsentation Issu du Grand Cru Kessler, terroir de grs rput pour la profondeur et lquilibre quil confre aux vins, ce Pinot Gris 2016 se distingue par sa gnrosit matrise et sa lecture gastronomique du cpage. Un blanc ample et structur, o la richesse naturelle saccorde une belle fracheur et une trame minrale prcise. Dgustation Nez : expressif et complexe, sur les fruits du verger
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