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Bouche : texture douce
herbes méditerranéennes et épices douces
la finale est souvent poivrée
cépage aromatique du nord du Portugal
Venus La Universal 2007 Vins de fête Bouche : texture douceCr par Sara Prez (fille de Ren Barbier, Clos Mogador) et Ren Barbier Jr., le domaine Venus La Universal est situ Falset, au cur du Montsant, en Catalogne. Ce projet familial et passionn se distingue par une approche biodynamique et une recherche constante de puret et dquilibre dans lexpression du terroir. Les vignes, enracines sur des sols de schistes et dargiles, donnent des vins la fois puissants, profonds et lgants. Le Venus 2007 est issu
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