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Viandes grillées
il se déploie ici avec beaucoup de finesse et de précision
fruits de mer frais
acidité tranchante
CHASSELAS FAUCONNIER CAVE DES LARRETS & BERNARD CAVÉ Viandes grilléesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Minral, fruits noyaux, exotique, prcis PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe climat chaud du Valais donne des vins au caractre ensoleill, aux armes de fruits jaunes noyaux, d'agrumes, de fleur de sureau ou dacacia. Issu dun seul parchet, ce Chasselas, ou Fendant comme on lappelle en Valais, exprime la singularit du lieu do il vient. Son sol calcaire en fait un vin particulirement fin