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poussent sur un sol granitique et bénéficient de conditions optimales grâce à une exposition sud
riche en nuances
incluant une fermentation partielle en demi-muids sans fermentation malo-lactique
chaque bouteille est le reflet d'un savoir-faire transmis de génération en génération
Harmonie 2024 Contenance:75 cL poussent sur un sol granitiqueCet assemblage met en valeur la Marsanne grce une vinification soigne. Les vignes, ges d'une trentaine d'annes et cultives sur un terroir mlant arne granitique et argilo calcaire, bnficient de pratiques biodynamiques certifies bio. Vendang la main et ferment basse temprature, ce vin est lev sur lies fines en cuves bton pendant environ 8 mois.