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Des saveurs tanniques aux doux accents de Porto
India Pale Ale (IPA) avec levure Kveik
À seulement 20 minutes de la cidrerie
l’amertume des pommes sauvages et la complexité des poires apportent des goûts hors de l’ordinaire
Bruxelles Brut Cuvée Kriek Style2_Pilsner Des saveurs tanniques aux douxCidre de fermentation spontann avec macration des cerises grappes en foudre avec ajout de levures Brett et Saison ainsi qu'un ferment lactique. On est sur un nez trs fruit bonbon travers son acidit bien marque. Une belle complexit qui laisse place la brett en bouche.
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