Curry plate Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen Plateau de cuisine ⋅ Distillé à partir de

⋅ Distillé à partir de l'eau volcanique de Kyushu

ce soin apporté à chaque étape de la production est un véritable gage d'excellence et de tradition

» Les dix recettes Soupe to-to Tartare de flétan Salade de chou Bouchées de porc eurasiennes Salade de crabe et de poivron croquant Épinards à la coréenne Carpaccio de Saint-Jacques et chantilly soja-citron vert Shiitakés teriyaki Travers de porc laqués à la chinoise Chutney pomme-gingembre

Son profil aromatique raffiné dévoile des notes fruitées de pomme et de poire

Curry plate Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen Plateau de cuisine ⋅ Distillé à partir deL'assiette curry "Inner Rim" est une cration du designer Hiroki Yoshitomi, pense pour offrir une exprience culinaire aussi pratique qu'lgante. Fabrique selon la tradition Hasami yaki dans la prfecture de Nagasaki, elle allie savoir faire artisanal et design contemporain. Conue pour rendre le dernier coup de cuillre plus fluide, cette assiette dispose dun subtil rebord incurv lintrieur, inspir de la technique du tamabuchi (bord arrondi). Ce dtail