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Collaboration du meilleur acier européen et tradition japonaise
Ceci est le seul couteau Deba en acier inoxydable de la marque Sekimagoroku
Trancheuse (= Sujihiki) utilisée principalement pour couper la viande
difficile à plier
CS017 Couteau Japonais Santoku Sekimagoroku Momoyama - Lame de 16.5cm en acier à haute teneur en inoxydable Collaboration du meilleur acier européenSekimagoroku et Shun sont des marques de la mme socit. Sekimagoroku est fabriqu au Japon pour le march japonais et Shun est fabriqu en Asie et des usines amricaines pour le march tranger. Combin deux types d'acier (acier haute teneur en carbone duret: HCR = 60 pour le fi,l et acier inoxydable SUS pour l'extrieur) Spcifications Marque Sekimagoroku Type de la lame Symtrique Ambidextre Matriau Acier haute teneur en carbone inoxydable Le manche en Bois