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Kopfnoten: Zitrone
Der Traubenmost reift in Eichenfässern und entwickelt dabei seine samtige Textur und Tiefe
Du schmeckst im Polaris einen merklich frischen
Handwerklich hergestellt in Lizzanello bei Lecce
Vincotto Essig Nr. 12 gereift – Balsamischer Würzstoff | 250 ml Fichi Kopfnoten: ZitroneZwlf Jahre Reife fr die grte Tiefe Der Aceto di Vincotto Nr. 12 ist die am lngsten gereifte Variante aus dem Hause Calogiuri. In den Eichenfssern von Lizzanello, Provinz Lecce, reift der eingekochte Traubenmost der Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera auergewhnlich lang und entwickelt dabei seine tiefste, samtigste Se. Du schmeckst hier das Ergebnis von Geduld und Handwerk, das seit 1825 ber sechs Generationen in der Familie Calogiuri weitergegeben
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