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équilibrée et fraîche
il sushi e il sashimi e i formaggi freschi
vinificata in purezza e maturata esclusivamente in acciaio per otto mesi
con tannini delicati e una buona concentrazione in bocca
barbera d alba superiore doc 2024 g d vajra W6-7-rossi-alpi équilibrée et fraîcheSi presenta alla vista di un bel rosso rubino vivace. Note floreali di violetta aprono lingresso al naso, che in seconda battuta percepisce mirtilli selvatici canditi e spezie dolci. Il sorso croccante e fresco, giustamente tannico, persistente e gradevolmente balsamico in chiusura. Una Barbera che baroleggia, proprio perch esprime al meglio quello che sono i due "cru" da cui provengono queste uve: Bricco delle Viole e Bricco Bertone, che pur avendo