SAYA BOIS POUR KAMAGATA USUBA moribashi #6000 grit stone will produce

#6000 grit stone will produce a finer edge

It's thin body makes cutting thin slices of fish easier than the yanagi

micro-ondes

New addition to the Korin collections

SAYA BOIS POUR KAMAGATA USUBA moribashi #6000 grit stone will produceAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux