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pressés dès la récolte
ce vin est élaboré à partir de Chenin 100 %
Un choix idéal pour des associations audacieuses avec légumes
gras et fraîcheur iodée
Pet' Night OP_Bulles pressés dès la récolteRcolt avec soin, le Chenin de notre "Pet'Night" est transform via la mthode ancestrale, offrant une effervescence naturelle. La vinification commence par un pressurage en grappes entires, suivi d'une fermentation en cuve et d'une prise de mousse en bouteille. Le vin profite d'un dgorgement au printemps, rvlant une structure prcise et lumineuse. Parfaitement quilibr, son profil complexe promet une dgustation engageante.