Vin Rouge - Crozes l'Hermitage Maison Les Alexandrins Poids:1 x 75cl 2 - Magret de canard

2 - Magret de canard - 400 gr

Cette étape permet aux épices de bien pénétrer dans les fibres et d’exalter toutes leurs saveurs lors de la cuisson

ce morceau développe une texture tendre mais ferme

du sel de Guérande

Vin Rouge - Crozes l'Hermitage Maison Les Alexandrins Poids:1 x 75cl 2 - Magret de canardLe Crozes Hermitage Maison Les Alexandrins est une expression lgante et accessible de la valle du Rhne septentrionale. labor partir de Syrah, cpage emblmatique de lappellation, il sduit par son quilibre entre fruit, fracheur et structure. la dgustation, il rvle des armes de fruits rouges mrs, de violette et dpices douces, soutenus par des tanins fins et soyeux. Sa bouche est harmonieuse, avec une belle longueur et une finale lgrement poivre typique