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donnent naissance à un vin soigneusement élaboré
dont cinq ans sous voile
Les vins exposent un bel équilibre et une profondeur marquée
Le processus soigneux préserve les arômes fruités tout en minimisant l'extraction tannique
Le Rouge des Cornus 2021 Contenance:75 cL donnent naissance à un vinSitu Razines, le Domaine de la Garrelire est un lot de tradition viticole o Franois Plouzeau, engag dans la biodynamie depuis 1993, cultive 20 hectares de vignes sans produits chimiques de synthse. Ce Cabernet Franc 100% se distingue par une vinification mticuleuse: les raisins sont soigneusement tris, grapps, et macrent entre 15 et 20 jours avant une fermentation naturelle. Un levage en cuve bton pendant 6 8 mois permet de prserver l'intgrit du
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