Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 165mm Materiau:AUS-10 Arrière : Miroir Pleine Lune

Arrière : Miroir Pleine Lune

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

Grâce à son matériau en bambou robuste

de nombreuses variétés de palourdes

Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 165mm Materiau:AUS-10 Arrière : Miroir Pleine LunePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine