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le formidable millésime 2015 l’a doté d’une chair à la fois tendre et solide
le Château de Chamirey mène une viticulture raisonnée et livre des vins de très haute qualité
Fruité et rafraîchissant
Comtesse du Barry se met sur son 31 pour distribuer des coffrets de choix
Sauce Gorgonzola aromatisée à la Truffe d'Eté Archive le formidable millésime 2015 l’aLe Gorgonzola, fromage italien au got riche et lgrement pic, se mle la douceur de la crme et la truffe dt pour un rsultat fondant et raffin. Parfaite pour ptes courtes, gnocchis, raviolis, risottos, viandes ou mme pour glacer lgumes et farcir crpes sales, cette sauce rvle toute la puissance du fromage sans masquer la finesse de la truffe.
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