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La machine est équipée d'un spray rotatif supérieur et inférieur à 3 bras
L'alimentation en gaz est contrôlée par un robinet à soupape avec commande de puissance et de thermocouple et un allumeur électrique
kW Oven Gas: 7
Working temperature: -10°C/-20°C ventilated
Fry-Top Gaz Lisse Chromée Sur Coffre Avec Portes, Tableau De Contrôle Sur Deux Côtès, VS110100FTGC Armoires frigorifiques pour patisserie La machine est équipée d'unFry top gaz lisse chrome sur coffre avec portes, tableau de contrle sur deux cts Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, paisseur 20 10. Surface de grille soude hermtiquement emboutie en satin. Bac d'gouttement de graisse sous la surface du gril, capacit amovible de 1,5 litre. Brleur pilote allumage pizolectrique. Panneau de commande bilatral pour plus de possibilits d'application. Net Weight (kg): 28 kW Gas: 14,000 Capacity: grill surface