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"Ampelio" è un vino bianco ottenuto da uve chardonnay in purezza
vinificati in modo tradizionale
consistant
Dopo la raccolta manuale le uve sono diraspate e sottoposte a fermentazione sulle bucce in acciaio
valee d aoste pinot nero doc 850 2024 rosset terroir W27-sconto30 "Ampelio" è un vino biancoTipicamente rubino il colore che si sviluppa nel bicchiere. Il naso ha un ritmo incalzante, fra note fruttate mora e ciliegie su tutti e richiami pi floreali. Allassaggio ha un corpo medio, sottile e raffinato nellevoluzione, che racconta un sapore fresco, sapido e leggermente speziato al contempo. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza. La vinificazione del Pinot Nero, si sa, non affar semplice, considerando il carattere quanto mai
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