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il offre une belle caramélisation extérieure tout en conservant une viande juteuse et savoureuse à l’intérieur
au persillage fin
puis laissez-la reposer quelques minutes hors du feu avant de servir
puis un repos sous aluminium
Brochette de Porc Barbecue Poids:4 x 170g il offre une belle caramélisationSymbole des repas dt autour du barbecue, nos brochettes de porc barbecue sont prpares par nos bouchers partir de porc du Tarn, issu dlevages respectueux et nourris aux crales. Chaque brochette se compose de quatre gnreux morceaux de viande entrelacs de fines tranches de poivrons frais, apportant couleur et douceur chaque bouche. Elles sont ensuite marines dans notre prparation barbecue, aux notes fumes et lgrement sucres, qui sublime la tendret du