Horizon des événements - Griottes Style2_Fumée Acidité rafraîchissante et fidèle aux

Acidité rafraîchissante et fidèle aux effluves perçus à l'olfaction rappelle des flaveurs d'agrumes et de fleurs blanches et le vin offre une texture souple mais persistante en finale

dry-hoppée légèrement au houblon Mandarina Bavaria

Brassée en collaboration avec l'agence d'importation de vin Oenopole

refermentées sur griottes Balaton avant la refermentation en bouteille

Horizon des événements - Griottes Style2_Fumée Acidité rafraîchissante et fidèle auxBire fermente de manire naturelle dans notre joli foudre en chne franais de 4300L. Chaque cuve est unique et le rsultat de gnrations successives de levure et de bactries ayant colonis le bois au fil du temps. Pour ajouter en complexit, le foudre nest jamais vid compltement, laissant une partie de chaque brassin sassembler aux suivants la manire dun bouillon matre ou encore dun solera.