Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm Manche:Japonais il est le plus utilisé

il est le plus utilisé dans les foyers

L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke

les clovisses

Il est également possible d’utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d’autres viandes

Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm Manche:Japonais il est le plus utiliséLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce