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il garde son acidité et un faible niveau d'alcool
Idéal avec les viandes rouges
Très rafraîchissant
l'altitude des vignes offre une belle fraicheur & équilibre
TARA HAUTES PIERRES BLANC VENTOUX Gigondas il garde son acidité etCe vin gnreux est labor avec 55% de Roussanne et 45% Grenache. La fermentation se fait en fts de chne, c'est donc un vin gnreux gras et puissant mais bien quilibr. Le genre de vin qui accompagne un risotto, des noix de Saint Jacques, du homard, son potentiel de Garde est interessant FB
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