Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-confit-und-entenfleisch Deze extra vierge olijfolie uit

Deze extra vierge olijfolie uit Trizinia-Peloponnesos is van uitzonderlijke kwaliteit dankzij de eerste koude persing

Totale lengte: 16 cm

Een waardevolle aanvulling voor elke keuken

Ideaal voor wok- en roerbakgerechten

Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-confit-und-entenfleisch Deze extra vierge olijfolie uitDit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. Iota is een plantaardig geleermiddel dat wordt gewonnen uit rode algen die voorkomen aan de kusten van de Noord Atlantische Oceaan en in de wateren van de Filippijnen en Indonesi. Dankzij zijn zeer bijzondere eigenschappen maakt Iota de bereiding van zachte, elastische gelei mogelijk. Ook warme gelei is mogelijk met Iota. Iota is bovendien een ideaal geleermiddel voor voedingsmiddelen