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5 Stück à ca
Mit charakteristischer Fettdecke – wird saftig und aromatisch
2-3 Stunden vorgaren
Die Ochsenbrust ist die deutsche Variante des Brisket – perfekt für BBQ
Beef Brisket - Rinderbrust Variante:Brisket a ca. 4,5 Kg 5 Stück à caBeef Brisket Die Knigsdisziplin des BBQ Unser Beef Brisket vom Weidrind ist das ultimative Cut fr echte Pitmaster und BBQ Enthusiasten. Nach vielen Stunden des 'Low & Slow' Smokens wird dieses Premium Teilstck butterzart und entwickelt ein unvergleichliches Aroma. Was macht unser Brisket besonders? Regionale Herkunft: 100% deutsches Weidrind aus artgerechter Haltung Perfekte Marmorierung: Optimal durchwachsen fr maximale Saftigkeit Full Packer Cut: