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qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Un couteau à lame fine conçu pour évider et éplucher des fruits tels que les pommes
Offrez une protection haut de gamme à votre Deba avec l’étui Saya en bois de magnolia
Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Revêtement Inox Manche en Chêne 210mm Finition:Kurouchi qui n'est fabriqué que dansLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.