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dessen volle Struktur und erfrischende Zitronennoten sich bis zu einem anhaltenden Abgang erstrecken
kristallisieren aus und führen zu einer milchigen Trübung
saftiger Säurebogen mit packend vibrierendem Abgang
Tellicherry-Pfeffer weist eine angenehme Schärfe auf – ein gehobener Klassiker mit einem besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen
• 2022 Weissburgunder STRADEN BIO Vulkanland Steiermark DAC • Cognac dessen volle Struktur und erfrischendeNussig fruchtige Nase mit Birne, Bananenbrot, weien Mandeln, Sesam und Lindenblten. Sehnig geschmeidiger Krper mit Quitte, Feigen, Lwenzahn und Nussbrot. Sffiger, langer Abgang. Ausbau Maischestandzeit bis zu 12 Stunden, spontane Vergrung in Edelstahltanks und groen Holzfssern. 6 Monate auf der Feinhefe gereift. Anbaugebiet: Steiermark Vulkanland Weinsorte: Weiwein Rebsorte: Weissburgunder Jahrgang: 2020 Gesamtalkohol: 12,5 vol% Inhalt: 0. 75 lt
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