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El diseño de corte medio proporciona el equilibrio perfecto entre rapidez de rallado y textura del resultado final
Disolución en frío con fuerte agitación
El rallador zester Microplane 46723 incorpora esta innovación patentada: cuchillas de acero inoxidable quirúrgico con afilado industrial fotoquímico que mantienen su filo excepcional durante años
Son mucho mas económicos que cualquier molde de ceramica o pyrex
Pinza de Chef Global GS-28 | 30 cm | Acero Inoxidable 18/10 shun kai El diseño de corte medioPinza de Chef Global GS 28 Precisin japonesa para el emplatado profesional En la cocina profesional, la presentacin es tan importante como el sabor. La Pinza de Chef Global GS 28 es la herramienta que permite trasladar esa precisin al plato: con 30 cm de longitud en acero inoxidable 18 10, ofrece el control, la delicadeza y la fuerza de sujecin exacta que necesitas para emplatar, decorar y manipular alimentos con la elegancia que exige la alta cocina.
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