Rosso Passo Collezione in Botte Druivensoort_godello Tip: probeer eens bij pannenkoeken

Tip: probeer eens bij pannenkoeken met appel

Meerdere keren gaat men de wijngaard door om steeds alleen de rijpste druiven te plukken want uitsluitend die komen in aanmerking voor deze bijzondere wijn

met volledige controle over kwaliteit

Kan bij een groot aantal gerechten ingezet worden:Voorgerechten: paté van ganzenlever Vis: zalm (in allerlei vormen bereid)

Rosso Passo Collezione in Botte Druivensoort_godello Tip: probeer eens bij pannenkoekenDeze Italiaanse wijn van Cantine Lenotti bestaat voor 50% uit merlot druiven en 50% sangiovese. De druiven worden na zachte persing, gedurende 6 tot 8 dagen gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur tussen 22 en 24C. Houtrijping vindt plaats op eikenhout, waarna de wijn gebotteld wordt. De wijn is intens robijnrood van kleur en heeft aroma's van bessen en delicate houttonen. De wijn is full bodied, fluweelachtig, harmonieus en heeft een