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contrairement à tout autre couteau "normal"
Composition du manche:Palissandre
Longueur Totale : 25 cm
fait de résine et de lin
Couteau de cuisine chef Damas Couteau de Chasse contrairement à tout autre couteauDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef ultra tranchant est utilis pour hacher, couper en ds, hacher et trancher la viande et les lgumes. Ce gyuto commence par la mthode Tsuchime, qui se compose de 67 couches d'acier avec une surface martele pour empcher les aliments de coller la lame. Ensuite, le processus Honbazuke consiste affter la lame l'aide d'un ancien processus en trois tapes qui consiste affter la lame deux fois sur une pierre
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