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Un vin d’été par excellence
La matière reste délicate mais structurée
brillantNez : Fruits rouges frais (cerise
il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs (mûre
Clou 377 - Hautes-Côtes de Beaune - Rouge - 75cL - Boris Champy - 2022 Domaine_Villet Un vin d’été par excellenceBourgogne Hautes Ctes de Beaune Altitude 377 Clous 2022 Terroir La parcelle repose sur un sol trs caillouteux, blanc et marneux, dapparence presque pauvre tant la pierrosit est marque. Pour plaisanter, on pourrait parler dun Chteauneuf du Pape bourguignon tant la surface est couverte de pierres. Mais sous cette austrit visuelle, les argiles marneuses assurent une excellente alimentation hydrique, permettant maturit et profondeur sans excs. Leffet
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