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Ein Top-Chardonnay für diesen Preis
dazu feine Rauchigkeit und eine kühle
Der Ertrag ist sehr gering
Struktur und Würze
Kalk & Stein Chardonnay 2023 Sommerweine Ein Top-Chardonnay für diesen PreisEs gibt nur wenige Dinge, die besser werden, wenn man etwas wegnimmt. Die seit Jahren beliebte Cuve aus Chardonnay und Weiburgunder muss jetzt ohne den Weiburgunder auskommen. Der Wein wird also quasi erwachsen. Die grundlegende Idee bleibt aber die gleiche: Eine Cuve von den kalkgeprgten und khleren Lagen Kallstadts und den etwas wrmeren, buntsandsteingeprgten Lagen aus Ungstein. Die Nase ist fein hefig und eher gelbfruchtig geprgt, auerdem uerst