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Un rosé frais et délicat aux arômes de fraise
Les parcelles sont situées respectivement sur des sables
Caractéristiques Techniques :
CÉPAGES : Grenache noir (50%) Syrah (50%)
LAVAU VINTAGE TOUR AOC RASTEAU 2021 (6 BTLES) vin de pays IGP Un rosé frais et délicatSITUATION : Nos raisins de lappellation Rasteau proviennent de parcelles situees a proximite du Village, sur les coteaux caillouteux exposes est. VIGNOBLE ET TERROIR : Les Grenache et Syrah sont plantes sur un sol de galets roules assez pentu et sec, favorisant des rendements faibles et des maturites tardives. CEPAGES : Grenache (50%), Syrah (50%) ELABORATION : Les raisins sont egrappes a 100% et mis en cuves inox thermo regulees pour macerer pendant
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