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mais toujours dans un esprit sec
poissons de mer grillés
Servi en entrée avec un foie gras de canard au torchon
Ce Blanc Orange est un assemblage de plusieurs cépages blancs
AMÉDÉE CABERNET JURA mais toujours dans un espritEN BREF CARACTERES DOMINANTS Herbes, agrumes et cire d'abeille. De la finesse l'tat pur, de l'attaque jusqu' la finale. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIREUn Savagnin dune fracheur vivifiante ! lev en pice pendant un an, ce vin fait montre dune belle amplitude qui ne cessera de sennoblir avec le temps. Une cuve de la gamme Rserve, haut potentiel de garde ; nhsitez pas loublier en cave quelques annes
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