Côte de boeuf Gewicht:850 gram Deze spareribs zijn al voorgegaard

Deze spareribs zijn al voorgegaard en gemarineerd

zelfs na uren sudderen

🥖 Extra krokante korst – Perfect goudbruin uit de frituur

Waarom onze Gemarineerde Short Ribs

Côte de boeuf Gewicht:850 gram Deze spareribs zijn al voorgegaardDe Cte de boeuf is een indrukwekkend stuk rundvlees voor de echte liefhebber. Afkomstig van Belgisch Blauw runderen van lokale veehouders op de Veluwe. De runderen worden met zorg grootgebracht op een boerderij in de Veluwe en daarna verwerkt door de slager in Nijkerk. Dankzij deze transparante en korte keten weten we precies waar onze Cte de boeuf vandaan komt. Het vlees kenmerkt zich door een malse structuur, mooie vetdooradering en een volle,