Buitenboontjes Monsooned Deze koffie uit Zuidwest-India (Malabar

Deze koffie uit Zuidwest-India (Malabar kust) heeft een heel bijzonder verhaal met een uitzonderlijk karakter

Makkelijk en snel uitkloppen na elke espresso

5 mm en is daardoor niet geschikt voor elke machine

Want wat voor invloed heeft de manier van branden op de smaak

Buitenboontjes Monsooned Deze koffie uit Zuidwest-India (MalabarNo waste, wel smaak: een verrassing van buitenboontjes uit de branderij. Soms loopt het net even anders in onze branderij: we experimenteren met een nieuwe branding, branden een testbatch van een nieuwe *SPECIAL* of er blijft koffie wat langer op de plank liggen dan normaal. Deze buitenboontjes voldoen daardoor net niet aan onze hoge kwaliteitsnormen, maar zijn nog steeds van topkwaliteit. In plaats van ze weg te gooien, maken we er een buitenboontje