Domaine Chevigny-Rousseau Vosne-Romanée AC Les Champs de Perdrix 2022 UPP-FR Eind vorige eeuw is de

Eind vorige eeuw is de Cave net als veel andere wijnhuizen in de Languedoc de Carignan druif gaan snoeien en overgegaan op betere druivenrassen als Merlot

Met geuren van pruimen

De witte wijnen fermenteren in roestvrijstalen tanks en de rode wijnen (Spätburgunder en Regent) ondergaan een traditionele rodewijnbereiding

waarna de druiven na het plukken op een plateau worden gelegd om voor twee maanden te drogen

Domaine Chevigny-Rousseau Vosne-Romanée AC Les Champs de Perdrix 2022 UPP-FR Eind vorige eeuw is deDit familie bedrijf bestaat sinds 1947 en ligt in Vosne Romane. De wijnstokken van Chevigny Rousseau liggen als een mozaek verdeeld over enkele van de meest waardevolle plots die te vinden zijn in de Bourgogne. Zo staat een gedeelte van zijn wijnstokken op dezelfde grond als die van de beroemde DRC". De wijnen van Chevigny Rousseau zijn een pure expressie van het terroir en een absoluut genot om te drinken. "