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Aufgrund seiner Dichte und Jugendlichkeit empfiehlt sich ein ausgiebiges Karaffieren – 2 bis 3 Stunden vor dem Genuss im Dekanter helfen
präzise und auf Länge gebaut
heute führt Guillaume d’Angerville diese Linie mit Präzision und Feingefühl fort
wobei nur die besten Partien den Weg in die finale Cuvée finden
Massolino Barolo Parafada 2021 MG Cantina di Soave Aufgrund seiner Dichte und JugendlichkeitDer Massolino Barolo Parafada 2021 stammt aus der renommierten MGA Parafada in Serralunga dAlba und zeigt eine deutlich andere, von Blumen und getrockneten Krutern geprgte Facette des Barolo. Mit seiner straffen Struktur, viel Spannung und der charakteristischen, leicht eisenartigen Mineralitt ist er ein eindrucksvolles Beispiel fr die Tiefe und Individualitt dieser Lage. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit tiefer, klarer Barolo
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