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Cépages: Saint-Pépin 37%
Brassée en collaboration avec Brewskey
rafraîchissant
Le Vin Gris est un vin rosé
LE CIDRE des Somms Alcool_4.2% Cépages: Saint-Pépin 37%Ce cidre fermier, Pet Nat, est le rsultat d'une lgre macration pelliculaire d'un assemblage de pommes: la Geneva, la Dolgo, la Makamik et de pommettes jaunes sauvages. La fermentation, issue des levures indignes, se termine en bouteille. LE CIDRE des Somms est une premire cuve cre pour l'Association Canadienne des Sommeliers Professionnels (ACSP) chapitre Qubec. N d'une soif de partager notre attachement au savoir faire d'ici, ce cidre ros, un